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お酒は20になってから
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熟成古酒とは、日本酒を一定の温度管理の元長期熟成させたもので、味わいが増しバランスよく重厚になって、薄い黄金色から黄金色、そして茶褐色へと色は変化していきます。また、熟成酒はアルコールと水分の融合が進み、体にもよく、酔いざめもすっきりしています。

瓶の底に沈殿物であるオリが発生することがありますが、旨みの成分が固形化したものですので、問題はございません。ひとつひとつの熟成古酒はオリジナリティーを持っており、年数によっても味わいが変わってまいりますことをご考慮いただき、ご納得の上ご購入くださいますようお願い申し上げます。
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