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お酒は20になってから
本陣(ほんじん)
潜龍酒造(株) 1688年(元禄元年)、平戸藩の七浦奉行を務めていた初代山下庄左衛門が藩命により創業。 現在は初代の庄左衛門から数え、十二代目となりますが、創業当時から継承してきた伝統的な技法で酒造りを続けています。 また現在も使われているもと蔵(酛蔵)は元禄年間の創業当時の建築と伝えられており、長崎県指定有形文化財となっています。
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