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お酒は20になってから
雁木(がんぎ)
【蔵元】八百新酒造(株) 明治10(1877)年創業。山口を代表する清流「錦川」の恩恵を受けて酒造りを開始。その後、周辺環境の変化により幾多の困難に見舞われながらも酒造りの情熱を持ち続け、素晴らしい水源を確保することに成功。「雁木」っとは錦川の船着き場の階段状になった桟橋に由来します。
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